30. November
11:00 - 13:00 | Teeseminar
Woran erkenne ich die Qualität eines guten Tees? Wo kommt er her? Wie und wann wird er geerntet und was zeichnet die Qualität einer guten Plantage aus? Wie wird der Tee zubereitet und welche
wertvollen Inhaltsstoffe besitzt er?
All dies und noch viel mehr erfahren Sie an diesem Vormittag.
Der Teeladen ist an den Samstagen geöffnet und Sie können Ihren Lieblingstee dann auch käuflich erwerben.
Anmeldung erforderlich!!!!!!
(Diese Veranstaltung ist kostenlos.)
21. Dezember
11:00 - 16:00 | Englische „Teatime“
Auf unseren vielen Reisen ist uns die englische „Teatime“ des Öfteren begegnet. Entweder als „Brunch“ am Vormittag oder zum „5 o`clock tea“ am Nachmittag. Diese Zeiten hatten immer etwas
Besonderes. Wie schon der chinesische Kaiser Shen Nung (2737 – 2697 v. Chr.) erwähnt, weckt der Tee den guten Geist und die weisen Gedanken. Er erfrischt den Körper und beruhigt das Gemüt. Ist
man niedergeschlagen, ermutigt er einen…
Bei der englischen „Teatime“ wird nicht nur „Süßes“, sondern auch „Herzhaftes“ gereicht. Englische Sandwiches, Brotaufstriche, Cup Cakes, Tee-Aspik, englische Kekse, Scones, Souffles etc…
abgerundet mit einem Glas Sekt.
Viele Gerichte werden mit Tee zubereitet, gebacken und gekocht.
Und manche Tee Anekdote wird dabei zum Besten gegeben. Wissen Sie z.B. warum man den englischen Bergamotte Tee „Earl Grey“ nennt? Wenn nicht, lassen Sie sich überraschen.
Die „Teatime“ beginnt um 11.00h.
Die Kosten betragen 30,-€ (incl. Getränke)
Die Veranstaltung findet ab 8 Teilnehmern/innen statt
22. Dezember
14:00 - 18:30 | Julfest – Wintersonnwend
Die Natur ist bei uns im Forsthaus und im umgebenden Waldgebiet besonders spürbar.
Das „Vergehen“ im Winter und das „Werden“ im Frühjahr – das Eintauchen in die dunklen Raunächte und das Auftauchen, wenn die Tage wieder langsam länger werden – die Stille und Ruhe des Winters
und das Lärmen der Vögel, wenn es wieder wärmer wird – das Erstarren in Eis und Schnee und das Bewegt werden von plätschernden Wasser, sprudelnden Quellen und taufrischen Gräsern im
Frühling…
Begleitet von Sonne und Mond, dem Rhythmus von Tag und Nacht, dem Wechsel der Jahreszeiten hat jeder Monat einen besonderen Platz im „Jahresrad“. Das was „Außen“ geschieht, geschieht in der Regel
auch „Innen“, d.h. der Jahreszeitenzyklus beeinflusst unseren Organismus, unser Energie- und Kraftfeld. So ist die Natur ein Spiegel unseres Seins und wir erleben in ihr das Sterben, Träumen,
Neugebären, Wachsen, Blühen, Reifen und sich verschenken auch in uns selbst.
Daher nutzen wir das Feiern der Jahreszeitenfeste, um uns wieder im Einklang zu fühlen, und fließen zu lassen und offen zu sein für die Natur, die uns umgibt und einer unserer größten
„Lehrmeister“ ist.
Diese Feste sind kostenlos. Eine Anmeldung ist jedoch erforderlich und jeder, der teilnimmt, sollte etwas für das gemeinsame Mahl mitbringen.
Anmeldung erforderlich – E-Mail / Tel / Kontaktformular